Marzipanstangen
Wenn du ein easy peasy Rezept suchst, das schnell und einfach zu machen ist, dann sind diese Marzipanstangen genau dein Ding.
Diese Variante wurde mit Orangen-Marzipan
gebacken, aber du kannst es einfach durch deine Lieblingssorte ersetzen,
z.B. Marzipan Very Cherry oder Salty Caramel. Wir wünschen dir viel
Spaß bei deiner Kreation!
Teig
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Marzipan Sunny Orange630 g
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Marzipan Simply Pure240 g
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Mandelgrieß80 g
Los geht's
Alle Zutaten miteinander verkneten.
Die hergestellte Masse in jeweils 55 g abwiegen.
Nun zu einem ca. 13 cm langen Strang und gleichzeitig in gehobelten Mandelblättchen rollen.
Diese auf glatte Bleche setzen und bei 190 °C ca. 18 min. backen.
Pro Tip
Wenn die Orangen-Marzipanstangen abgekühlt sind, beliebig in temperierte
Zartbitterkuvertüre tauchen und mit gehackten Pistazien ausgarnieren.
Topping :
Mandelhobel
Zartbitterschokolade
gehackte Pistazien nach Wahl
