High Protein Pistazien “cheesecake” Cup
Cremiges Schicht-Dessert im Glas – schnell gemacht, proteinreich und herrlich nussig. Verfeinert mit Lemke Pistazienmus oder Pistazien-Maple-Mus.
Zutaten
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100 g Griechischer Joghurt (natur oder Vanille, high protein)
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Currently unavailable4 EL (ca. 60 g) Lemke Pistazienmus oder Pistazien-Maple-Mus
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½ Packung Vanillekekse (z. B. Butterkekse/Digestive)
So geht's:
Kekse mit einem Löffel oder im Beutel zu feinen Krümeln zerdrücken.
Eine Schicht Keksbrösel in jedes Dessertglas geben – das ist der Boden.
2 EL Joghurt + 2 EL Pistazienmus daraufgeben und glatt streichen.
Schichten wiederholen: Kekse → Joghurt → Pistazienmus.
Optional mit gehackten Pistazien und einem Schuss Ahornsirup garnieren.
Topping
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gehackte Pistazien (optional)
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Ahornsirup (optional)
Tipp:
Für extra „Cheesecake“-Feeling die Gläser 10–15 Minuten kaltstellen. Vanillejoghurt macht’s süßer; natur Joghurt ist neutraler – beides passt super zum Lemke Pistazienmus.