Smoothie-Bowl mit Mandelmus
Ein gesunder Start in den Tag
Diese Smoothie-Bowl ist optisch ein Traum! Nektarinen, Beeren, Banane, Haferflocken und Quark machen daraus ein ausgewogenes Frühstück. Somit wird der Körper mit ausreichend Eiweiß, Kohlenhydraten und Vitaminen versorgt – so wird das Frühstück garantiert zur Lieblingsmahlzeit.
Zutaten
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2 reife Nektarinen
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250 g Quark
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120 ml Wasser
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15 g zarte Haferflocken
Außerdem brauchst du
- Mixer oder Pürierstab
So geht's:
Alle Zutaten in ein höheres Gefäß oder einen Mixer geben.
Dann mit dem Pürierstab oder im Mixer die Zutaten pürieren, bis eine schön cremige Konsistenz erreicht ist.
Das Ganze in einen tiefen Teller oder flache Schale füllen.
Als Topping Banane, Beeren, Lein- oder Chiasamen, und gehackte Mandeln dekorativ anrichten und das Mandelmus darüber verteilen.
Topping
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Banane 1
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Beeren (z.B. Brombeeren)
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Nektarine
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Lein- oder Chiasamen
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gehackte Mandeln
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Mandelmus
Tipp:
Smoothie-Bowls sehen besonders toll in kräftigen Farben aus. Je nach Saison also zu möglichst farbenfrohem Obst greifen.
