Persipan 1kg
Persipan 1kg
Persipan 1kg

Persipan 1kg

Rohmasse aus Aprikosenkernen

✓ Feines Berliner Persipan
✓ Extra kräftig im Geschmack
✓ Aus 48 % Aprikosenkernen
✓ Naschen, Backen, Schnabulieren
✓ Für Pralinen und Schokoladenfüllungen
✓ Zur Verfeinerung von Süßspeisen
✓ Auch pur ein Genuss
✓ Vegan

1.0 kg
Sold out
10,45 €
10,45 €

Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

*Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.

LAGERUNG: Kühl und trocken lagern.

Energie: 1784 kJ (428 kcal)
Fett: 24 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,15 g
  • Schalenfrüchte

Was ist Persipan? 

Persipan
ist eine süße Masse, die aus Aprikosenkernen, Wasser und Zucker
zubereitet wird. Der wesentliche Unterschied zu Marzipan besteht also in
der Rezeptur, denn Marzipan wird auf Mandelbasis hergestellt.

Die
Aprikosenkerne verleihen der Masse einen leicht herben, fruchtigeren
Geschmack im Vergleich zu Marzipan. Verarbeiten kannst du es wie all
unsere Marzipanspezialitäten, eignet sich also besonders gut zum Backen,
Naschen, Schnabulieren.

Falls du also sensibel auf Mandeln
reagieren solltest, ist Persipan vielleicht deine Alternative. Beachte
bitte immer unsere Allergenhinweise, aufgelistet bei den Zutaten.


Erstellt von : Georg Lemke GmbH, Deutschland

Herkunft : Deutschland