Mandelnougat 2,5 kg
Mandelnougat 2,5 kg

Mandelnougat 2,5 kg

Im Block

✓ Feines Berliner Nougat

✓ 31% Mandeln*

✓ Schnittfest

✓ Hervorragend zum Backen und Naschen

✓ Für Pralinen und Schokoladenfüllungen

✓ Wiederverschließbare Verpackung- Scheibchen abschneiden & zuklappen

2.5 kg
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3-5 Werktage
54,95 € 21,98 € / kg
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Zucker, MANDELN (31%), Kakaomasse (RAC), Kakaobutter (RAC-MB), MAGERMILCHPULVER, LACTOSE, Emulgator
Sonnenblumenlecithin,Vanilleextrakt
  • Schalenfrüchte
  • Soja

Energie: 2345 kJ (563 kcal)
Fett: 37 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 47 g
-davon Zucker: 47 g
Protein: 8,8 g
Salz: 0,23 g
Mandelnougat 2,5 kg
54,95 €

Helles Mandelnougat, hergestellt aus frisch gerösteten Mandeln.

Schnittfest, backstabil, beige braune Farbe, feine Mandelnote.

Anwendung: Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Süßwaren, Eis, Patisserie.

Artikelnummer: 20222202003

Erstellt von: Georg Lemke GmbH,
Deutschland

Herkunft: Deutschland

Customer Reviews

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E
Edwin Ferger
Eigenartig hart

Während das helle und das dunkle Nussnougat bei Zimmertemperatur gut schneidbar sind, bleibt das Mandelnougat hart und brüchig. Ich kann es daher nicht so verarbeiten, wie die beiden Nussnougatsorten.
Ich frage Sie: ist das Mandelnougat vielleicht schon alt gewesen?