Marzipanstangen
Wenn du ein easy peasy Rezept suchst, das schnell und einfach zu machen ist, dann sind diese Marzipanstangen genau dein Ding.
Diese Variante wurde mit Orangen-Marzipan gebacken, aber du kannst es einfach durch deine Lieblingssorte ersetzen,z.B. Marzipan Very Cherry oder Salty Caramel. Wir wünschen dir viel Spaß bei deiner Kreation!
Teig
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630 g Marzipan Sunny Orange
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240 g Marzipan Simply Pure
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80 g Mandelgrieß
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1 Ei
So geht's
Alle Zutaten miteinander verkneten.
Die hergestellte Masse in jeweils 55 g abwiegen.
Nun zu einem ca. 13 cm langen Strang und gleichzeitig in gehobelten Mandelblättchen rollen.
Diese auf glatte Bleche setzen und bei 190 °C ca. 18 min. backen.
Topping
Mandelhobel
Zartbitterschokolade
gehackte Pistazien nach Wahl
Tipp:
Wenn die Orangen-Marzipanstangen abgekühlt sind, beliebig in temperierte Zartbitterkuvertüre tauchen und mit gehackten Pistazien ausgarnieren.
