Crunchy Mandelmus Cookies

Backen:
190°C Umluft/ Heißluft ca. 9 Minuten

Zutaten

  • 250g Butter, weich
  • 300g Crunchy Mandelmus
  • 500g Zucker
  • 3g Salz
  • 3 Eier
  • 500g Weizenmehl
  • 15g Backpulver

So geht's:

Butter, Zucker, M;Crunchy Mandelmus und Salz schaumig rühren, anschließend die Eier nach und nach unterlaufen lassen.

Zuletzt das Mehl-Backpulver-Gemisch kurz unterrühren.

Den Teig mit einem Eis-Portionierer auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zügig in den Ofen schieben.