Lemke Persipan Rohmasse 1kg baking paste package on a white background
Stacked pieces of Lemke Marzipan Simply Pure almond marzipan on a white plate

Stollen Set

Marzipan Simply Pure + Persipan – das Duo für die Weihnachtsbäckerei

✓ 2 × 1 kg – Marzipan Simply Pure & Persipan im Set

✓ Marzipan Simply Pure – 54 % Mandelanteil, ohne Alkohol

✓ Persipan – aus 48 % Aprikosenkernen, die besondere Alternative

✓ Ideal für Stollen, Plätzchen und Marzipanfüllungen

✓ Preisvorteil gegenüber Einzelkauf

✓ Beide Sorten vegan

✓ Berliner Manufakturqualität

2.0 kg
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18,96 € 20,95 € 9,48 € / kg

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Marzipan Simply Pure: MANDELN (54 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase.

Persipan: Aprikosenkerne (48 %), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Alkohol.

Kann Spuren von MANDELN, HASELNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten.

Marzipan Simply Pure (pro 100 g):
Energie: 1978 kJ (474 kcal)
Fett: 28 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 0,01 g

Persipan (pro 100 g):
Energie: 1784 kJ (428 kcal)
Fett: 24 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 39 g,
davon Zucker: 39 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,15 g
  • Schalenfrüchte
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Das Stollen-Duo für die Weihnachtsbäckerei

Zwei Berliner Backmassen-Klassiker im Vorteilsset – perfekt abgestimmt für alle, die ihren Stollen in diesem Jahr auf das nächste Level bringen möchten. Das Stollen Set vereint das milde Marzipan Simply Pure mit dem kräftigen, fruchtigeren Persipan für maximale Vielfalt beim Backen.

  • Marzipan Simply Pure 1 kg – 54 % Mandelanteil, ohne Alkohol, mild und vielseitig
  • Persipan 1 kg – aus 48 % Aprikosenkernen, kräftiger Geschmack, ideale Marzipanalternative

Beide Sorten sind 100 % vegan und werden in unserer Berliner Manufaktur hergestellt. Ob klassischer Marzipanstollen, Persipanstollen oder gemischte Füllungen – mit diesem Set bist du bestens vorbereitet. Und das mit Preisvorteil!

Marke: Lemke

Inhalt: 2 × 1 kg (Marzipan Simply Pure, Persipan)

Hergestellt in: Berlin, Deutschland (DE)

Qualität: Konventionell

Herkunft: Die Mandeln und Aprikosenkerne stammen aus EU- und Nicht-EU-Ländern.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.