Zutaten
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250 g Butter, weich
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300 g Crunchy Mandelmus
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500 g Zucker
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3 g Salz
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3 Eier
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500 g Weizenmehl
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15 g Backpulver
So geht's:
Butter, Zucker, Crunchy Mandelmus und Salz schaumig rühren, anschließend die Eier nach und nach unterlaufen lassen.
Zuletzt das Mehl-Backpulver-Gemisch kurz unterrühren.
Den Teig mit einem Eis-Portionierer auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und zügig in den Ofen schieben.
