Marzipan 2:1 (12,5 kg)

2,5KG

✓ Feines Berliner Marzipan

✓ Qualität 2:1

✓ 36% Mandelanteil*

✓ Ein Allrounder - Geschmeidige und elastische Textur

✓ Besonders geeignet zum Dekorieren, Kneten und Modellieren

✓ Ebenfalls hervorragend zum Backen und Naschen

✓ Vegan

2.5 kg
Ausverkauft
25,95 € 10,38 € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Zucker, Mandeln (36%), Wasser, Feuchtehaltemittel: Sorbit (aus Weizen, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Feuchtehaltemittel: Invertase.



*Kann Spuren von Haselnüssen und Pistazien enthalten.

LAGERUNG:

Kühl und trocken lagern.

Energie: 1825 kJ (434 kcal)
Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 68 g
- davon Zucker: 63 g
Eiweiß: 5,0 g
Salz: 0,01 g

  • Schalenfrüchte

Hergestellt aus Marzipanrohmasse bester Qualität, nachträglich angewirkt mit Staubzucker, arttypischer Geschmack und Farbe.

Dieses Marzipan hat einen Mandelanteil von 36%.

Anwendung: Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Süßwaren, Patisserie

Marke: Lemke

Gebinde: 12,5 kg

Charge:

Mindestens haltbar bis:

Artikel-Nr.:





12.5kg : 30060600UN2

Einzel-EAN:

Gebinde-EAN: -

Hergestellt in: Berlin, Deutschland (DE)

Qualität: Konventionell

Herkunft: Mandeln aus EU-/ und Nicht EU-Ländern

Öko-Kontrollstelle: -

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.